Bulharsko

Vinařská tradice v Bulharsku sahá opět až k starověkým Thrákům, kteří víno konzumovali v hojném množství. Jejich tehdejší jižní sousedé, staří Řekové, se o vyhlášeném pijáctví Thráků nevyjadřovali právě vybíravě a šokovala je také skutečnost, že Thrákové narozdíl od nich pili víno neředěné vodou. A právě v Thrákii, dnešním jižním Bulharsku, se zrodil kult boha Dionýsa. Pokud jste zvědaví, jaké bylo toto neředěné starověké víno pohanských obřadů, ochutnejte ryze místní Mavrud, který je jednou z nejstarších odrůd vína vůbec. Dost možná se dostanete chuťově velice blízko.