Německo

Víno se v Německu vyrábí především v jeho západní části, podél řeky Rýn a jeho přítoků, již od dob římského osídlení. Německo je nyní desátá země v produkci vína na světě. Na mezinárodní úrovni má pověst producenta velmi elegantních a aromaticky čistých bílých vín, zároveň zde však vzniká mnoho levných a komerčních polosladkých vín jako je například Liebfraumilch. Nejvýznamnější německá vína jsou vyrobená z odrůdy Riesling, v rozsahu od velmi suchých až po sladká.